タグ:食品ロス

  1.  今日の日経注目記事は、賞味期限手前ばかり販売するアウトレット食品スーパーの紹介です。 東京・世田谷にあるアウトレット食品専門ミニスーパー「iiMarket(アイアイマーケット)」は緊急事態宣言が出てからは入店制限をしているが、今大人気なん…

  2. 今日の注目記事は買う方にも責任があるという記事だ。 買い側の責任とは、過剰在庫や食品化の製品廃棄は、実は買う側の様々なニーズに応えた結果で実は買う側にも責任を担っているということだ。そこにビジネスチャンスを見出だすケースもある。 例えばルピ…

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自己紹介

日中はサラリーマンとして仕事しながら兼業投資家として株式投資を主体として億り人を目指します